いのちを、丁寧に。
熊取の清流から、食卓へ。
大阪府熊取町。豊かな地下水と女性ならではの細やかな目で、
無投薬・自然に近い環境で育てたうなぎをお届けします。
熊取の水
良質な地下水が豊富な熊取町。うなぎが育つ水環境にとことんこだわっています。
完全無投薬
抗生物質や薬剤に頼らず、自然に近い環境でうなぎ本来の生命力を引き出します。
薬剤不使用
女性の目で育てる
全スタッフ女性。細やかな観察と愛情で、一匹一匹の成長を見守ります。
環境への配慮
地域の自然と共存する養殖方法で、持続可能な食を届けることを目指しています。
奥村 典子
代表 / 養殖歴3年
生永 多恵子
養殖担当 / 養殖歴1年
山内 英子
養殖担当 / 養殖歴10年
スタッフ募集中
一緒にうなぎを育ててくれる仲間を探しています。お気軽にお問い合わせください。
定番の鰻丼
炊きたてのご飯に温めた蒲焼きをのせ、付属のタレをたっぷりと。山椒を振って、まずは王道の美味しさを楽しんでください。
うなぎの白焼き わさび醤油で
タレを使わず、素材本来の味を楽しむ食べ方です。軽く炙ってわさび醤油を添えるだけで、上品な一品に仕上がります。
うなぎの混ぜ寿司
刻んだ蒲焼きと錦糸卵、きゅうりを酢飯に混ぜるだけ。お祝いの席にもぴったりな、彩り豊かな一品です。
大阪府南部、関西国際空港にもほど近い熊取町。都市部へのアクセスの良さと、緑豊かな自然が同居する町です。私たちは、この豊かな水と自然環境の中でうなぎを育てています。
豊かな自然
「大阪みどりの百選」に選ばれた永楽ダムや奥山雨山自然公園など、緑と清流に恵まれた土地です。
良好なアクセス
関西国際空港の背後地に位置し、大阪市内へも電車で1時間足らず。利便性の高いベッドタウンです。
歴史と文化
国の重要文化財「中家住宅」や、毎年秋に行われる熊取だんじり祭りなど、歴史ある文化が息づいています。
豊かな水資源
良質な地下水に恵まれた土地柄は、うなぎの養殖にも最適な環境を育んでいます。
| 会社名 | めぐみ水産 |
|---|---|
| 設立 | 2025年11月 |
| Owner/一期一会 | 奥村 典子 |
| 所在地 | 〒590-0451 大阪府泉南郡熊取町野田1-546 |
| 事業内容 | うなぎの養殖・販売 |
| 特徴 | 完全無投薬・女性経営・地下水使用 |
| 電話番号 | 072-457-1715 |
| URL | https://megumisuisan.com/ |
| メール | info@megumisuisan.com |
大阪府熊取町の返礼品として登録予定
熊取産うなぎの蒲焼き・白焼きセットなど、女性スタッフが心を込めて無投薬で育てたうなぎを、ふるさと納税の返礼品としてお届けする準備を進めています。
ふるさと納税サイトで見る